[et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”off|desktop” admin_label=”Hero” _builder_version=”4.25.2″ background_color=”RGBA(255,255,255,0)” background_color_gradient_direction=”60deg” custom_padding=”||8px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ text_font=”Open Sans|600|||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”|700|||||||” header_2_font=”Poppins||||||||” header_2_font_size=”36px” header_2_line_height=”1.4em” text_orientation=”center” max_width=”80%” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”36px” header_2_font_size_phone=”22px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.4″ background_color=”RGBA(255,255,255,0)” width=”100%” max_width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” max_width=”1270px” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/acumuladores-de-frio-hidratable_sercalia.jpg” alt=”Accumulateurs de froid hydratables pour la viande et les produits frais_sercalia” title_text=”accumulateurs-de-froid-hydratables_sercalia” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”off|off|on” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”81%” max_width=”78%” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ header_font=”|600||on|||||” header_font_size=”16px” header_line_height=”3em” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
L\u2019augmentation des temp\u00e9ratures en \u00e9t\u00e9 impose de redoubler de vigilance concernant la conservation des aliments hors du domicile. Dans ce contexte, le bloc r\u00e9frig\u00e9rant pour glaci\u00e8re<\/strong> est devenu un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour maintenir la cha\u00eene du froid dans les glaci\u00e8res domestiques. Les experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire rappellent qu\u2019une r\u00e9frig\u00e9ration ad\u00e9quate lors du transport peut pr\u00e9venir la prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne et \u00e9viter les intoxications alimentaires.<\/span><\/p>\n Les glaci\u00e8res constituent une solution courante pour transporter des aliments lors d\u2019excursions, de voyages ou de journ\u00e9es \u00e0 la plage. Cependant, ne disposant pas de r\u00e9frig\u00e9ration \u00e9lectrique, elles d\u00e9pendent de syst\u00e8mes de refroidissement passifs.<\/span><\/p>\n Parmi ceux-ci, on peut citer les accumulateurs de froid<\/a><\/strong> pour r\u00e9frig\u00e9rateurs. Ils sont con\u00e7us pour stocker le froid dans le cong\u00e9lateur et le restituer progressivement \u00e0 l’int\u00e9rieur du compartiment isotherme.<\/p>\n Ces blocs contiennent des gels r\u00e9frig\u00e9rants qui restent congel\u00e9s pendant plusieurs heures et contribuent \u00e0 maintenir une temp\u00e9rature s\u00fbre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la glaci\u00e8re.<\/span><\/p>\n Selon les recommandations des organismes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, les aliments p\u00e9rissables doivent \u00eatre conserv\u00e9s en dessous de 5\u202f\u00b0C afin d\u2019\u00e9viter la croissance bact\u00e9rienne.<\/span><\/p>\n L\u2019utilisation des blocs r\u00e9frig\u00e9rants est n\u00e9e dans des secteurs o\u00f9 la cha\u00eene du froid est critique, tels que le transport de m\u00e9dicaments, de vaccins ou de produits pharmaceutiques.<\/span><\/p>\n Avec le temps, ces syst\u00e8mes se sont r\u00e9pandus dans le domaine domestique en raison de leur simplicit\u00e9 d\u2019utilisation et de leur faible co\u00fbt.<\/span><\/p>\n Il existe aujourd\u2019hui plusieurs types:<\/span><\/p>\n Le bloc r\u00e9frig\u00e9rant flexible permet d\u2019optimiser l\u2019espace dans la glaci\u00e8re, car il peut \u00eatre plac\u00e9 autour des aliments ou des boissons.<\/span><\/p>\n Comprendre le fonctionnement d\u2019un bloc r\u00e9frig\u00e9rant est essentiel pour en tirer le meilleur rendement. Le gel absorbe la chaleur de l\u2019environnement lors de la d\u00e9cong\u00e9lation, ce qui permet de maintenir des temp\u00e9ratures basses pendant plusieurs heures.<\/span><\/p>\n Pendant les mois les plus chauds, les aliments peuvent se d\u00e9t\u00e9riorer rapidement s\u2019ils ne sont pas conserv\u00e9s \u00e0 des temp\u00e9ratures appropri\u00e9es.<\/span><\/p>\n Des produits tels que:<\/span><\/p>\n sont particuli\u00e8rement sensibles \u00e0 la hausse des temp\u00e9ratures.<\/span><\/p>\n En cas de rupture de la cha\u00eene du froid, les bact\u00e9ries peuvent se multiplier rapidement et accro\u00eetre le risque d\u2019intoxication alimentaire.<\/span><\/p>\n C\u2019est pourquoi l\u2019utilisation d\u2019un bloc r\u00e9frig\u00e9rant correctement congel\u00e9 est indispensable lors du transport d\u2019aliments en ext\u00e9rieur.<\/span><\/p>\n Les sp\u00e9cialistes conseillent de suivre quelques r\u00e8gles de base :<\/span><\/p>\n Dans des conditions optimales, une glaci\u00e8re \u00e9quip\u00e9e de blocs r\u00e9frig\u00e9rants peut maintenir des temp\u00e9ratures ad\u00e9quates pendant 8 \u00e0 24 heures.<\/span><\/p>\n Les blocs r\u00e9frig\u00e9rants flexibles<\/strong> aident \u00e0 mieux r\u00e9partir le froid \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/span><\/p>\n L\u2019essor des activit\u00e9s de plein air et la sensibilisation accrue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire stimulent le d\u00e9veloppement de nouveaux blocs r\u00e9frig\u00e9rants.<\/span><\/p>\n Les fabricants proposent notamment :<\/span><\/p>\n Ces innovations visent \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de la cha\u00eene du froid domestique et \u00e0 faciliter la conservation des aliments lors des d\u00e9placements.<\/span><\/p>\n Dans ce contexte, le bloc r\u00e9frig\u00e9rant pour glaci\u00e8re<\/strong> restera un outil cl\u00e9 de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire estivale.<\/span><\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.27.4″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/acumuladores-de-frio-hidratable_sercalia.jpg” alt=”Accumulateurs de froid hydratables pour la viande et les produits frais_sercalia” title_text=”accumulateurs-de-froid-hydratables_sercalia” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”81%” max_width=”78%” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/devis_sercalia.jpg” alt=”Sollicitez votre devis. Sercalia” title_text=”Sollicitez votre devis. Sercalia” url=”#presupuesto” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”81%” max_width=”78%” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/achetez_en-ligne_conservatis-2.webp” alt=”conservatis, achetez en ligne” title_text=”achetez el ligne sur conserv\u00e2tes” url=”https:\/\/conservatis.com\/fr\/applications\/accumulateur-de-froid” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”81%” max_width=”78%” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/acumuladores-de-frio-rigido_sercalia.png” alt=”Accumulateur de froid rigide pour produits sensibles_Sercalia” title_text=”Accumulateurs de froid rigides_Sercalia” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.27.4″ width=”78%” min_height=”100px” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_image src=”https:\/\/sercalia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/acumuladores-de-frio-flexible_Sercalia.jpg” alt=”Accumulateurs de froid souples pour fruits et l\u00e9gumes. Sercalia” title_text=”accumulateurs-de-froid-flexibles_Sercalia” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.27.4″ width=”78%” min_height=”100px” custom_margin=”10px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” background_color=”#858786″ custom_padding=”30px||30px||false|false” global_module=”51949″ saved_tabs=”all” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ _builder_version=”4.21.0″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” max_width=”100%” module_alignment=”center” custom_margin=”|||0px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.21.0″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_code admin_label=”ancora” _builder_version=”4.25.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/a><\/a>[\/et_pb_code][et_pb_blurb title=”Demander un devis” content_max_width=”100%” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Blurb” _builder_version=”4.24.0″ header_text_color=”#FFFFFF” header_font_size=”25px” header_line_height=”1.2em” body_font=”Raleway||||||||” body_text_color=”#FFFFFF” body_font_size=”22px” body_line_height=”1.8em” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”-30px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”|||170px|false|false” custom_margin_phone=”|||0px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”||||false|false” animation_style=”slide” animation_direction=”left” animation_intensity_slide=”4%” body_font_size_tablet=”22px” body_font_size_phone=”16px” body_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous solliciter de plus amples informations.[\/et_pb_blurb][et_pb_code disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]Le r\u00f4le des blocs r\u00e9frig\u00e9rants dans la cha\u00eene du froid domestique<\/h2>\n
Pourquoi l\u2019usage des blocs r\u00e9frig\u00e9rants se g\u00e9n\u00e9ralise<\/h2>\n
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Les risques li\u00e9s \u00e0 la rupture de la cha\u00eene du froid en \u00e9t\u00e9<\/h2>\n
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Recommandations pour une utilisation efficace des blocs r\u00e9frig\u00e9rants<\/h2>\n
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Tendances des syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration portable domestique<\/h2>\n
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